Flocons de bonite épais 1kg
La bonite séchée, ou katsuobushi en japonais, est un des éléments essentiels de la cuisine japonaise traditionnelle. Ces flocons de type “atsu kezuri” sont plus épais que les flocons de bonite habituels. Ils permettent de réaliser un bouillon dashi encore plus puissant en umami.
$47.22
Original : $134.91
-65%Flocons de bonite épais 1kg—
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Description
La bonite séchée, ou katsuobushi en japonais, est un des éléments essentiels de la cuisine japonaise traditionnelle. Ces flocons de type “atsu kezuri” sont plus épais que les flocons de bonite habituels. Ils permettent de réaliser un bouillon dashi encore plus puissant en umami.
